Роспотребнадзор изъял из оборота почти три тонны мясной продукции
- суббота, 1 мар., 09:00
-
4
-
1.1K
- суббота, 1 мар., 09:00
-
4
-
1.1K
Таковы результаты надзорных мероприятий за оборотом мясной продукции на территории Московской области за 2024 год.
За 2024 год Управлением Роспотребнадзора по Московской области проверено более 1600 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, осуществляющих оборот мясной продукции.
Как сообщает пресс-служба ведомства, исследованные пробы не выявили в мясной продукции наличие антибиотиков, ГМО, радионуклидов.
Также за указанный период по физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и др.), было исследовано 177 проб мяса и мясных продуктов. Все исследованные образцы продукции соответствовали установленным требованиям.
Не выявили в исследованных образцах и токсичных элементов, а вот по микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям, составила 0,6 %.
Основные претензии надзорного органа к качеству мясной продукции касались несоответствия требованиям Технического регламента, несоблюдения требований к условиям хранения и срокам реализации и отсутствия полной и достоверной информации о продукте.
По результатам надзорных мероприятий за оборотом мясной продукции на территории Московской области за 2024 год приостановлена реализация 75 партий мясной продукции объемом более 2,9 тонн.
Приняты меры по приостановлению реализации продукции и изъятию её из оборота, меры административного воздействия в отношении производителя (продавца) в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.
