НЭХ «Снегири». Проблемы старые, планы — новые
- вторник, 24 сен 2019, 17:00
-
22
-
7.4K
- вторник, 24 сен 2019, 17:00
-
22
-
7.4K
Научно-экспериментальное хозяйство «Снегири» — единственное предприятие молочного животноводства в России, которому официально разрешена продажа сырого молока.
Здесь его реализуют до 12 тонн в сутки. Помимо молока делают нежнейший творог, планируют производить твёрдые сыры, пробную партию которых уже выпустили.
Тем не менее пока это уникальное предприятие по разведению племенного крупного рогатого скота и выпуску экологически чистых молочных продуктов по-прежнему только выживает. Здесь провели частичный ремонт. На более крупные работы нет денег. Животноводческий комплекс построен в 1953 году, с тех пор ни новых построек, ни модернизации здесь не было, а пастбищной земли стало меньше в разы.
Животноводческий комплекс не раз был на грани полного развала из-за нехватки финансирования. Вот и сейчас он попал в число должников перед бюджетом городского округа Истра. Разбираться в ситуации исполняющий обязанности главы городского округа Игорь Прудников решил непосредственно на предприятии.
330 голов дойного стада уникальных коров — гибрида зебувидной и черно-пёстрой пород. Такие животные не подвержены заболеванию лейкозом и дают молоко с повышенным содержанием белка и жирностью 5%. Племенные быки, телята — общее поголовье в НЭХ «Снегири» составляет 862 особи. На всё стадо — только 630 гектаров пастбищной земли, при минимальном нормативе 2 га на корову.
Отсутствие земли как кормовой базы не даёт возможность хозяйству расти и развиваться, увеличивать поголовье. К питанию животных здесь подходят очень ответственно, иначе не получить экологически чистых молочных продуктов.
Игорь Прудников рассказал, что сейчас идёт обсуждение проекта, благодаря которому НЭХ «Снегири» планируется сделать центром молочного животноводства.
Василий Мельниченко, фермер из Свердловска, а ныне ещё и руководитель группы «Развитие сельских территорий» партийного проекта «Устойчивое развитие» (партия "Единая Россия"), побывал на предприятии НЭХ «Снегири» впервые и был поражён, что в России, оказывается, сохранили племенное хозяйство! Он обещал всячески содействовать сохранению и развитию уникального животноводческого комплекса.
Подробности встречи представителей власти с руководством предприятия — в нашем сюжете.
