Холодец попал в топ-100 самых противных блюд мира
- суббота, 16 дек 2023, 09:43
-
9
-
3.2K
- суббота, 16 дек 2023, 09:43
-
9
-
3.2K
Рейтинг опубликовал гастрономический путеводитель по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas.
За холодец, который, к слову, является одним из главных блюд новогоднего стола, вступились российские иммунологи. Они отметили его пользу для здоровья – по словам специалистов, холодец хорошо укрепляет нервную систему и иммунитет.
Она также отметила, что свинина и говядина в холодце могут повысить уровень гемоглобина и устранить недостаток железа в организме. А желе замедляет всасывание алкоголя.
К слову, холодец – не единственное российское блюдо, попавшее в список самых противных блюд. На 31-м месте – якутский салат индигирка, который готовится из нарезанной кубиками замороженной рыбы, смешанной с луком, маслом, солью и перцем.
