В Истре сняли финал популярного кулинарного шоу «Повара на колёсах»
- четверг, 22 янв., 10:45
-
0
-
4.0K
- четверг, 22 янв., 10:45
-
0
-
4.0K
В кулинарном поединке сошлись два шеф-повара из Санкт-Петербурга. Традиционно в рамках проекта их задачей было не просто приготовить блюдо, а через него раскрыть историю, гастрономические традиции и культуру региона.
Главными судьями на этот раз выступили жители Истры.
Какова на вкус Истра для шефов из Санкт-Петербурга?
Каждый шеф представил на суд зрителей своё блюдо, используя исключительно местные продукты.
Первое — сытные «Истращи», приготовленные на основе местной баранины. Второе — изысканный десерт «Сыровейник», представляющий собой вариацию классического «Муравейника», дополненную соусом из белого шоколада, семенами чиа и, конечно, знаменитым истринским сыром.
Дегустировали творчество коллег и местные шеф-повара ресторанов «Первый» и Just Residence.
Финальный выпуск с участием Истры планируется к показу на «Первом канале» в апреле.
Программа «Повара на колёсах» выходит в эфир каждое воскресенье. А нам, жителям города, остаётся с нетерпением ждать телеэфира, чтобы увидеть себя и свой город во всероссийском кулинарном шоу.
