Цены на овощи продолжат расти до апреля
- суббота, 31 янв., 12:55
-
3
-
228
- суббота, 31 янв., 12:55
-
3
-
228
Как сообщил эксперт ИМЭБ РУДН Хаджимурад Белхароев, эта тенденция является частью общего роста цен на овощи. Только в январе продукция этой категории подорожала в среднем на 8 %, причем лидером стали помидоры (+22 %), тогда как огурцы прибавили в цене 14%. Эксперт объясняет меньший рост на огурцы их большими объемами посадки из-за стабильного спроса, особенно со стороны старшего поколения.
Помимо этого, подорожали картофель (+6 %), капуста, лук и свекла (+4 %). Интересно, что, несмотря на рост цен, снижение розничного спроса на 3 % в 2025 году не отражает реального потребления. Многие москвичи, по словам Белхароева, в ответ на дороговизну стали активнее выращивать овощи на дачах, как во времена «картофельного кризиса», поэтому реже покупают их в магазинах.
Специалист также обратил внимание на разницу между оптовыми и розничными ценами. На конечную стоимость влияют повышенные расходы на логистику из-за дорогого топлива, рост НДС на 2 %, а также затраты сетей на хранение прошлогоднего урожая. В социальных магазинах эти издержки особенно заметны.
Напомним, что, по данным Росстата, только за прошлую неделю огурцы подорожали на 4,6 %, а их цена в отдельных точках уже превысила 500 рублей за килограмм.
Подпишитесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда быть на связи!
