Курятина подорожала на 18 % за год: аналитики объясняют рост цен ажиотажным спросом
- воскресенье, 10 авг., 09:34
-
6
-
325
- воскресенье, 10 авг., 09:34
-
6
-
325
Эксперты связывают эту тенденцию с беспрецедентным ростом спроса на курятину, который наблюдается на фоне общего снижения покупательской способности населения.
Ключевые факторы подорожания:
-
Изменение потребительских предпочтений — россияне массово переходят на курицу, как наиболее доступный источник белка
-
Удорожание кормов — себестоимость производства птицы продолжает расти
-
Логистические сложности — перераспределение транспортных потоков повлияло на цепочки поставок
Производители прогнозируют дальнейший рост цен в преддверии осеннего сезона, когда традиционно увеличивается спрос на мясную продукцию. В отрасли отмечают, что подобный скачок цен на курятину — максимальный за последние пять лет.