weather
23 ноября 0 °С
Вся лента новостей — актуальная повестка дня
За окном
События, которые происходят в городе. 
Всё то, что вы можете увидеть своими глазами, прогулявшись по улицам
Кто в ответе?
Острые материалы, в которых редакция рассказывает о социальных проблемах
Шок!
Происшествия, ДТП, пожары, стрельба и сенсации
Кроме голодовки
Мероприятия и праздники. Новости для тех, кто за любую активность, кроме голодовки
Лайфхаки
Всё то, что может помочь вам в жизни.
За забором
События, которые происходят в соседнем округе, другой области или стране
Не по лжи!
Авторские материалы журналистов, где они высказывают 
своё личное мнение на конкретную тему
По форме
Официальные пресс-релизы от государственных организаций
Журнал
Архив журнала Истра.РФ
За деньги
Материалы, размещённые на правах рекламы
Партнёрский материал
Рекламные материалы от компаний-партнёров
Народные новости
Все новости, которые присылают в редакцию наши читатели. Оставьте новость и вы!
Слухи
Важная информация, которую нам сообщили анонимные источники. Без официального подтверждения

Истринские рестораны — на грани закрытия

  • четверг, 26 мар 2020, 16:48
  • сomment 35
  • view 3.6K
  • четверг, 26 мар 2020, 16:48
  • сomment 35
  • view 3.6K

Объявление президентом страны Владимиром Путиным недели с 28 марта по 5 апреля нерабочей из-за стремительного распространения коронавируса поставило на грань закрытия  предприятия общественного питания, и прежде всего рестораны, которых в городском округе Истра немало.

В беседе с Истра.РФ один из владельцев ресторанного бизнеса округа рассказал, что на данный момент "посещаемость его заведений упала процентов на 90, а когда люди перестанут ходить на работу, ресторан лишится последних немногочисленных клиентов, которые заходили во время трудового дня пообедать".

«Заказы на проведение банкетов, юбилеев и других семейных мероприятий перестали поступать, — отметил собеседник. — Мы сейчас ищем новые форматы работы с потенциальными клиентами. Например, активно разрабатываем приложение по доставке обедов на дом, со следующей недели разбавим наше меню фаст-фудом».

«Но у нас нет иллюзий относительно того, что все эти предложения сработают, — сетует бизнесмен. — Люди сидят дома, от работы их освободили, зачем заказывать еду из ресторанов и переплачивать, если можно сходить в магазин — благо, их не закрывают — и заняться готовкой. Ттем более все развлекательные учреждения тоже закрыли на карантин и заняться в период вынужденной изоляции особенно нечем». 

«Закрытие ресторана — это крайняя мера, на данный момент мы сократили персоналу количество рабочих дней: например, обычно в смену выходило по 4 официанта и 4 уборщицы, сейчас там и там по два человека. Со следующей недели, объявленной нерабочей, скорее всего, перейдём на режим работы по одному официанту в смену, посмотрим пару-тройку дней, как будут обстоять дела с посетителями, и будем готовиться к негативному сценарию», — рассуждает собеседник.

По его словам, представители ресторанного бизнеса Истринского округа вместе не собирались и не осуждали сложившуюся сложную ситуацию.

«Да и вряд ли эта встреча и какие-то  коллективные предложения могут иметь практическое значение. Те, кто уже долго работает в частном бизнесе и пережил ни один кризис, хорошо понимают, что рассчитывать в турбулентные времена нужно только на свои силы», — резюмировал ресторатор.


опрос

Нужен ли в Истре каток?

Опрос анонимный

504 уже проголосовали

Поделитесь новостью

Комментарии (35)

Написать комментарий
  • Аватар
    Гость
    четверг, 2 апр. в 08:40
    0
    Ответить

    В Истре сплошные похороны и значит поминки. Не дадут пропасть ресторанно-кафешному бизнесу.

  • Аватар
    Гость
    воскресенье, 29 мар. в 11:31
    0
    Ответить

    Много где бываю в России. Наш истринский ресторанный сектор/бизнес один из самых отстойных. Конкретно: хамство персонала тотальное (зарплаты им видимо не платят нормально), чванство собственников, считающих, что их ресторан шикарный, низкое качество еды, отсутствие нормального повара. Как только приезжаешь в другой город: резко отличаешь этот контраст. Прямо скажем весь ресторанный бизнес у нас в Истре и г/о на уровне "а-ля 90-е".

  • Аватар
    Гость
    суббота, 28 мар. в 15:50
    0
    Ответить

    Ну и хрен м ними, с ресторанами ихними, там всё равно не было здоровой еды. Всякую ерунду переселят перетрут и красиво подадут, а качество продуктов низкое. Значит хватит, нажились, пусть поотдыхают теперь.)))

  • Аватар
    Гость
    суббота, 28 мар. в 08:47
    0
    Ответить

    Ещё начиная с "мамкиных"  времён успешные, вменяемые и удавшиеся владельцы закутков с китайским тряпьём, ресторанов-баров, аптек, автомоек и салонов крысаты всегда относились к местным жителям с усмешкой и снисхождением. А во времена правления байкера (подобрав ключик лести и угодничества к болезненно самовлюблённому человеку) так и вовсе на этом же сайте в комментариях к прославляющим подвиги новоявленного кумира статьям отзывались о своих соотечественниках как о нытиках, неудачниках и ничтожествах. И вот теперь, когда для них запахло жареным, они рассказывают нам о своих проблемах, пытаясь вызвать у вчерашних "лохов" понимание и сочувствие. Не выйдет! Ищите их у "миллиона паломников", дачников и москвичей, для которых вы строили и создавали свои успешные бизнес-проекты, хищнически и единовластно распоряжаясь присвоенным себе в 90-ые бывшим районным имуществом и превратив город науки и сирени в серую гнетущую барахолку. Гореть вам всем в пламени грядущих перемен! Теперь пришёл наш черёд смеяться над вами!

    • Аватар
      Гость
      среда, 1 апр. в 15:10
      0
      Ответить

      Как Вы точно всё подметили!

    • Аватар
      Гость
      воскресенье, 29 мар. в 11:25
      0
      Ответить

      Поддерживаю, класс. Так все и есть. И рестораны у них все убогие тоже вот еще только хотел добавить.))

    • Аватар
      Гость
      суббота, 28 мар. в 09:23
      0
      Ответить

      Молодец!

  • Аватар
    Гость
    суббота, 28 мар. в 07:41
    0
    Ответить

    Первым серьёзным ударом для истринских ресторатов стало как ни странно открытие в районе двух точек KFC, которые вообще никогда не пустуют. И в них, в отличии от доморощенных кофеен и ресторанов, с трудом удаётся место занять. Ну а что уже окончательно добьёт местную гастрономическую элиту, и чему оеа всячески сопротивляется и боится - так это долгожданное и торжественная вхождение в город Рональда Макдональда. Можно сколь угодно дискутировать на тему вреда фастфуда, но всё же следует отдать должное более доступным ценам и качественному сервису этих крупных сетевых компаний, которые местные рестораторы предлогать не могут и не хотят, а следовательно они уже проиграли конкурентную войну безо всяких там принудительных отпусков. Местным гражданам нисколько не жалко этих горе-рестораторов, а жителям коттеджных посёлков, на которых они ориентировались, так и вообще плевать.

    • Аватар
      Гость
      воскресенье, 29 мар. в 11:27
      0
      Ответить

      Потому, что в районе нет и никогда не было нормального ресторана. Делались они все группой семеек приближенных к "мамке", а теперь ими вообще управляют их детки, которые все развалили.

  • Показать еще 14 ответов

Обсудить

Аватар
опрос

Нужен ли в Истре каток?

Опрос анонимный

504 уже проголосовали
Еженедельная рассылка Будь в курсе наших новостей

Истории

Все истории

Истории

Все истории
Как я чуть не стала жертвой мошенников
Как я чуть не стала жертвой мошенников Случай из личного опыта.
12 ноября 15:12
0 768
Зданию музея «Новый Иерусалим» исполнилось 10 лет
Зданию музея «Новый Иерусалим» исполнилось ... 7 ноября 2014 года «Новый Иерусалим» впервые принял гостей в новом здании, специально построенном для музея и музейных фондов.
8 ноября 14:28
0 826
Истринский краевед нашёл в архиве уникальные кадры документальной хроники 1929 года
Истринский краевед нашёл в архиве уникальные ... Сергей Павлович Носиков поделился сенсационным видео об истории Истринского края.
17 октября 13:17
4 3.1K

Объявления

Добавление объявлений доступно только для зарегистрированных участников

Добавление объявлений доступно только для зарегистрированных участников

Предложить новость

Обратите внимание: это форма для отправки НОВОСТЕЙ.
Добавить фото и видео

Информация об авторе

Вход

Вы можете войти с помощью социальных сетей:

Добавить объявление


Ваши контактные данные