Под Истрой будут выращивать микрозелень
- среда, 24 янв 2024, 07:37
-
8
-
2.0K
- среда, 24 янв 2024, 07:37
-
8
-
2.0K
Компания Rostoklife, занимающаяся выращиванием микрозелени, запустит в г. о. Истра вертикальную гидропонную сити-ферму, где на нескольких ярусах будут выращивать микрозелень, съедобные цветы, пряные травы и салаты.
Общий объём инвестиций составит более 20 миллионов рублей. Создано будет не менее 20 рабочих мест. Производство планируется запустить во II квартале 2024 года.
«Благодаря программе «Недвижимость за 1 рубль» на сегодняшний день более 170 подмосковных предпринимателей смогли взять в аренду объекты недвижимости по льготной ставке для запуска самых разных бизнес-проектов. Инвесткарта региона, на которой сейчас размещено более 200 помещений и зданий, доступных для аренды, постоянно пополняется», — сказала министр имущественных отношений региона Наталья Адигамова.
«Благодаря программе «Недвижимость за 1 рубль» на сегодняшний день более 170 подмосковных предпринимателей смогли взять в аренду объекты недвижимости по льготной ставке для запуска самых разных бизнес-проектов. Инвесткарта региона, на которой сейчас размещено более 200 помещений и зданий, доступных для аренды, постоянно пополняется», — сказала министр имущественных отношений региона Наталья Адигамова.
По словам основателя компании Александры Кавелиной, отличие микрозелени от полностью сформированных растений заключается в том, что на первом этапе жизни в растениях содержится до трёх раз больше полезных витаминов и питательных веществ.
«Именно поэтому микрозелень всё чаще используют в ресторанах — и как украшение для блюд, и как самостоятельный продукт. Но у нас в основном используется микрозелень импортного производства, поэтому наше предприятие будет на 100% импортозамещающим», — отметила Александра.
