Почём нынче бутерброд с красной икоркой?
- суббота, 6 дек 2025, 14:00
-
4
-
2.8K
- суббота, 6 дек 2025, 14:00
-
4
-
2.8K
Эксперты раскрыли примерную стоимость новогоднего деликатеса.
В конце 2024 года средняя стоимость бутерброда с красной икрой обновила пятилетний рекорд и достигла 155 руб. За текущий, 2025 его цена выросла на 44 %. Об этом сообщает РБК со ссылкой на аналитиков консалтинговой компании издания.
По подсчётам экспертов, стоимость бутерброда с красной икрой за год выросла на 39,7 % и в 2025 году он обойдётся россиянину примерно в 160 руб. вместо 114 руб. в 2024-м.
В издании отмечают, что ключевой ингредиент — красная икра — в рознице подорожала за год на 42,1 % (с 6716 до 9546 руб. за кг), сливочное масло и белый хлеб — на 23,2 и 14,2 % соответственно. Расти стоимость бутерброда начала с осени 2024 года, а с сентября по декабрь 2024 года бутерброд с икрой подорожал на 30,8 % (с 104 руб. в августе до 155 руб. в декабре).
По прогнозам экспертов, в декабре 2025 года стоимость закуски, по сравнению с прошлым декабрём, вырастет незначительно, приблизительно 3,5 % декабрь к декабрю.
Специалисты объясняют это тем, что в этом году хороший улов лососевых, особенно – горбуши. Ожидаемая стоимость бутерброда с икрой в декабре 2025 года — около 160 руб.
фото: freepik.com
