Олег Сирота построит «Сыроежку»
- понедельник, 8 май 2023, 10:01
-
5
-
2.5K
- понедельник, 8 май 2023, 10:01
-
5
-
2.5K
Основным продуктом нового сырного производства в городском округе Истра на земельном участке площадью 5 гектаров станет сыр с плесенью. Проект будет реализован в рамках программы импортозамещения.
Для размещения предприятия по производству сыров с плесенью по региональной программе «Земля за 1 рубль» предоставлен участок в льготную аренду, сообщает пресс-служба Министерства имущественных отношений Московской области.
ООО «Сыроежка» зарегистрировано на территории округа Истра в этом году. Учредителем компании является Олег Сирота, имя которого неразрывно связано с русским пармезаном и крупнейшим в Подмосковье гастрономическим фестивалем «Сыр. Пир. Мир».
«Инвестиции компании «Сыроежка» в запуск предприятия по производству сыра составят 163 млн рублей. В рамках реализации проекта в г. о. Истра будет создано 20 рабочих мест. Запуск предприятия в эксплуатацию состоится в 2025 году. Плановая мощность сыроварни составляет 342 тонны сыров с плесенью в год», – рассказала заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.
Напомним, свою первую сыроварню Олег Сирота открыл в 2015 году в деревне Дубровское. За эти годы Истринская сыроварня произвела 2,5 млн кг сыра. Сейчас в магазинах сыроварни можно найти и йогурты, и молоко, творог, сливки, сметану.
Источник: пресс-служба правительства МО
