На сырном фестивале под Истрой покупателей ожидает премьера от Сироты
- четверг, 3 авг 2023, 16:09
- 5
- 2.0K
- четверг, 3 авг 2023, 16:09
- 5
- 2.0K
Истринский сыровал заготовил для гостей ярмарки 350 голов козьего сыра.
«Мы его недавно совсем стали варить. Наши козочки стали давать молоко, и мы нашли классную козью ферму в Тульской области. Мы пробовали разные варианты заквасок, комбинации температур варки и созревания», — написал Олег Сирота в своём блоге.
Напомним, что уже завтра прилавки сырного фестиваля, который стартует недалеко от деревни Кострово, будут забиты сырами, мясными деликатесами, мёдом и прочими вкусностями. Фермеры, сыровары, пивовары, виноделы, ремесленники уже начинают заезжать и расставляться.
Адрес всё тот же: д. Дубровское городского округа Истра, Истринская сыроварня Олега Сироты.
До места проведения фестиваля можно добраться общественным транспортом: со станций «Дмитровская», «Тушинская», «Стрешнево» нужно доехать до станции Новоиерусалимская, далее бесплатные автобусы-шаттлы доставят прямо до фестиваля.
На автомобиле можно добраться по трассе М-9 до 39-го км от МКАД (61-й километр Новорижского шоссе). Для гостей подготовили большую парковку.
В программе фестиваля обзорные экскурсии и многочисленные мастер-классы, посещение мини-фермы, выставка сельхозтехники, показательные выступления спортсменов силового экстрима и конечно же ярмарка с вкуснейшими фермерскими продуктами и большая зона фудкортов и фудтраков. Множество активностей для детей.