Всероссийский Сырный фестиваль в Истре
- среда, 20 май., 13:50
-
10
- среда, 20 май., 13:50
-
10
Он называется "Сыр. Пир. Мир". Мероприятие будет проводиться в деревне Дубровское – там расположена истринская сыроварня Олега Сироты. Помимо посещения фестиваля можно отправиться на экскурсию с гидом и осмотреть местные достопримечательности Истры, во время экскурсии вы узнаете много нового и интересного.
Отличительные особенности
Всероссийский Сырный фестиваль в Истре известен тем, что на него приезжают специалисты со всей России, занимающиеся производством сыра. Это и фермеры, и ремесленники, и виноделы – все стараются присутствовать на площадке и делиться своими навыками и секретами. Тем более настоящий сыр – это по-настоящему ценный продукт, и его поклонники непременно захотят попробовать что-то особенное, авторское.
Что включает в себя мероприятие
В первую очередь это, конечно, ярмарка. Она довольно масштабная: можно не только посмотреть, но и продегустировать сыры, не говоря уже о различных развлечениях: для этого на фестиваль стараются приехать с семьями, с друзьями, то есть большой компанией. Помимо этого на ярмарке будет присутствовать так называемый ремесленный шатер: в нем можно посмотреть изделия ручной работы:
-
одежду;
-
украшения и аксессуары;
-
авторские керамические поделки;
-
декор от мастеров.
На фестивале будут производитель из Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Смоленская, Калуги и других российских городов.
Какие сыры считаются наиболее популярными
На ярмарке можно встретить самые разные виды. Это и довольно известные (пармезан, моцарелла, рокфор), так и экзотические. Последние ценны тем, что могут быть изготовлены по самым необычным рецептам, о которых потребители даже не догадываются.
Программа фестиваля
Посетителей ждут:
-
ярмарка сыроваров, виноделов и фермеров. Помимо сыров можно попробовать сладости авторского приготовления, выпечку, крафтовый шоколад, рыбные и мясные изделия, мед, вино, сидр и многое другое;
-
мини-ферма. На ней присутствуют домашние животные, что делает ферму очень уютной и притягательной;
-
развлекательная площадка. Самое главное, что все мероприятия проходят под открытым небом;
-
фотозоны. Они будут оформлены в деревенском стиле;
-
фудкорт. На нем будут присутствовать различные деликатесы;
-
выступления творческих коллективов.
Программа может немного измениться по решению организаторов.
Главное событие фестиваля – это конкурс на лучший сыр России. В нем будут участвовать опытные эксперты в области сыроварения.
Источник: https://extraguide.ru
0 
