Чем заменить рыбу в пост? Рассказываем в программе «Готовим на Истра.РФ»
- среда, 29 мар 2023, 06:00
-
0
-
1.5K
- среда, 29 мар 2023, 06:00
-
0
-
1.5K
Отличная альтернатива рыбе – тофу с нори в кляре. В нашем видео – кулинарный мастер-класс по приготовлению этого необычного, но очень вкусного блюда.
С 27 февраля по 15 апреля у православных христиан Великий пост. Рыба включена в постное меню только два раза – в праздник Благовещения 7 апреля и на Вербное Воскресенье 9 апреля.
В новом выпуске программы «Готовим на Истра.РФ» мы поделились рецептом постного блюда, по вкусу напоминающего рыбу – тофу с нори в кляре. Секрет схожести прост: водоросли придают морской вкус, а тофу имитируют рыбную структуру.
Для приготовления блюда вам понадобится:
-
Тофу – 300 г
-
Нори – 2,5 шт
-
Соевый соус – 100 мл
-
Мука – 2,5 ст.л.
-
Кукурузный крахмал – ½ ст.л.
-
Чесночный порошок – ½ ч.л.
-
Специи для рыбы – ½ ч.л.
-
Куркума – 1 щепотка
-
Вода – 80-100 мл
Приятного вам аппетита!
